Precios en tiempo real de la evolución del conejo de más de 2125 gr. en origen desde granja, y comportamiento de las variaciones del precio en origen y hasta el último eslabón de la cadena de formación de precios del producto.
Los precios no incluyen impuestos, envases, gastos de transporte ni de procesado.
Precio: Corresponde al conejo grande de más de 2125 gr. vivo, sobre granja.
El conejo representa el 5º tipo de carne más consumido después del cerdo, el pollo, la carne de vacuno y el cordero. La carne de conejo es una gran fuente de producción a nivel español, sobre todo en Cataluña. Junto con Italia y Francia, España es uno de los países líder de producción de carne de conejo a nivel europeo.
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