Precios en tiempo real de la evolución del cerdo cochinillo en origen desde granja, y comportamiento de las variaciones del precio en origen y hasta el último eslabón de la cadena de formación de precios del producto.
Los precios no incluyen impuestos, envases, gastos de transporte ni de procesado.
Precio: Corresponde al cochinillo, vivo sobre granja.
El cerdo es el tipo de carne más consumido en España y especialmente en Cataluña, siendo una de las zonas con más producción y comercialización a nivel mundial. En este caso, el cerdo lechón o cochinillo es el tipo de cerdo más pequeño, tanto en su edad como en su tamaño y suele estar alimentado sólo a través de la lactancia materna.
La Llotja de Bellpuig 2024 | Nota legal