Històric de cotitzacions: Caragol de granja
Cotització del caragol en orígen
Preus en temps real de l’evolució del caragol en orígen des de granja, i comportament de les variacions del preu en orígen i fins a l'última baula de la cadena de formació de preus del producte.
Els preus no inclouen impostos, envasos, despeses de transport ni de processat.
Preu: Correspon al caragol en orígen, sec, rebordejat, a granel i en posició d'orígen granja.
El caragol és un petit animal amb un consum molt baix a gairebé tot el món, excepte a Espanya, Itàlia i França, on compta amb un gran nombre de consumidors. El caragol comú o bover és criat en granges per complir amb les garanties santiàries de consum. En aquest cas, el caragol en orígen és el que es ven a distribuïdors o supermercats.
Altres cotitzacions
La Llotja de Bellpuig 2024 | Nota legal