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Huevos

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Cotización huevos

 
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Mercado

El mercado está a la espera de cómo se desenrollará las siguientes semanas, se espera un aumento del consumo por el turismo, pero también empieza la temporada de verano donde la industria baja la producción, de momento hay más oferta que demanda y entonces estamos en una incertidumbre que el mercado está a la expectativa de cómo reaccionará el consumo, por esto esta semana repite precio.

Producción

La producción en origen empieza haber un poco de sobrante, de momento no es preocupante, pero a sobre producción que hay ahora está a la espera de si el mercado absorberá todo el producto que se ponga en el mercado.

Última actualización el Martes 15 de Abril de 2014 20:25
 

Precios. Evolución del precio de la semana actual en los últimos años.

Evolución del consumo alimentario en los hogares españoles. Último panel alimentario disponible.

Pueden consultar el informe pulsando aquí

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Últimas cotizaciones en mercados internacionales

ITALIA Borsa mercí di Modena. Huevo de gallina fresco, categoría -A- . Precio a la producción sobre centro de embalage. (Precio correspondiente a huevo blanco, al huevo rubio se debe añadir 0,06 €/docena más).

 Año   Semana   Fecha Sesión   Unidades      Clasificación      Precio mínimo   Precio máximo   Variación 
 2014   15   08/04/2014   Eur/12u   XL + 73 gr   1.668   1.692     0.000 
 L 63 a 73 g   1.524   1.548     0.000 
 M 53 a 63 g   1.428   1.520     0.000 
 S 53 g -   1.260   1.284     0.000 
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FRANCIA Marché de Rungis. Huevo de gallina fresco, categoría -A- . Precio al mayorista.

 Año   Semana   Fecha Sesión   Unidades      Clasificación      Precio mínimo   Precio máximo   Variación 
 2014   15   11/04/2014   Eur/12u   XL + 73 gr      0.761    -0.041 
 L 63 a 73 g      0.703    -0.030 
 M 53 a 63 g      0.671    -0.019 

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INGLATERRA London. Huevo de gallina fresco, categoría -A- . Precio al mayorista. Precio convertido al cambio Libra/Euro de la fecha de cotización.

 Año   Semana   Fecha Sesión   Unidades      Clasificación      Precio mínimo   Precio máximo   Variación 
 2011   13   31/03/2011   Eur/12u   XL + 73 gr      0.962     0.000 
 L 63 a 73 g      0.781     0.000 
 M 53 a 63 g      0.656     0.000 
 S 53 g -      0.543     0.000 
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